La Sauvagine

  • Le prix final sera ajusté lors de la préparation de la commande en fonction du poids réel obtenu.

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INGRÉDIENTS 

Lait pasteurisé, crème pasteurisée, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, g.candidum. 

La Sauvagine est un fromage de lait de vache à croûte humide et souple qui s’affine vers l’intérieur, pâte ivoire coulante, goût de beurre frais puis note de champignons fondante et longue en bouche culminant sur une pointe rustique.